Nahrungsergänzungsmittel sinnvoll ?
Nahrungsergänzungsprodukte werden als Shakes, Kapseln, Pillen oder als Pulver angeboten. Dementsprechend ähneln die Nahrungsergänzungsmittel zweifellos den von einem Arzt verschriebenen Medikamenten, werden aber gesetzlich zu den Lebensmitteln geordnet. Es sind konzentrierte Nährstoffe, teilweise auch Eiweißpulver, welche mit Vitaminen und Mineralstoffen angereichert sind und in fast allen Produkten Ballaststoffe beinhalten, deren Effekt ernährungstechnischer Natur ist. Eine Anwendung passiert meistens, wenn aus irgendwelchen Ursachen, sei es emotionaler, körperlicher oder medizinischer Art, eine übliche sowie ausgewogene Nahrungsversorgung unmöglich gemacht wird.
Zumeist wird dem Kunden weissgemacht, dass Nahrungsergänzungsprodukte das Einzige sind, was der Gesundheit und dem Wohlbefinden des Körpers förderlich ist und kein Lebensmittel unseres Planeten eine optimale Vitaminversorgung leisten kann. Tatsache ist aber, dass bei einer gesunden, abgestimmten und abwechslungsreichen Nahrungsversorgung, diese zusätzlichen Produkte nicht notwendig sind, im Gegenteil, die Nahrungsergänzungsmittel können dem Körper Schaden zufügen.
Auf der anderen Seite können Nahrungsergänzungsprodukte für einige Personen extrem hilfreich und sinnvoll sein. Dementsprechend haben z.B. Personen, welche wenig oder überhaupt keinen Thunfisch essen, womöglich auch kein Jodsalz verwenden, die Gelegenheit, einem Jodmangel zuvor zu kommen. Ältere Menschen, welche wegen Kaubeschwerden ihre Nahrungsaufnahme nicht mehr vollkommen ausgewogen gestalten können, werden dankerfüllt auf diese Produkte zurückkommen. Vor allem bei Krankheiten, deren Heilung von Diätnahrung begleitet werden muss, sind Eiweißprodukteals ergänzende Verabreichungen, manchmal auch auch Muskelaufbaupräparate, sowie unterschiedlichster Vitaminpräparate zu verabreichen.
Über die Menge an Nahrungsergänzungsmitteln kann man keine pauschalen Angaben treffen. Wer der Ansicht ist, seine Nahrung über eine lange Zeit komplettieren zu müssen, dem sei ein Besuch beim Ernährungsberater, einer Diätwissenschaftlerin oder einem Allgemeinarzt zu empfehlen, da sich Überdosierungen in das Gegenteil des gewünschten Resultats umkehren können.Zu hohe Dosierungen von einigen Nahrungsergänzungsmitteln können zu Vitaminschocks oder Eiweißallergien führen, welche sehr unschön in ihrem Krankheitsbild sind. Um diese Risiken zu minimieren, hat das Bundesministerium für Risikobewertung die Maximalwerte für Mineralstoffbeimischungen festgelegt. Hierbei wurden die bereits vorhandenen Stoffe in den Lebensmitteln berücksichtigt. Damit der Konsument auf dem Markt die einzelnen und mannigfaltigen Produkte der Nahrungsergänzung eher bewerten kann, sind die Hersteller angehalten, eine genaue Aufführung der im Gemisch verwendeten Substanzen auf dem Behältnis oder dem Beipackzettel aufzuführen und die Dosis eines Tages, basierend auf ärztlichen Angaben, anzugeben. Diese Informationen werden zwar vom Staat nicht unbedingt angeordnet, zeichnen jedoch einen gewissenhaften Produzenten aus.
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Autor: Maria Weiher
17. Nov. 2008
Autor: Maria Weiher
17. Nov. 2008
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