Delikatessen im Internet
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Delikatessen im Internet

Delikatessen im Internet

Gerade in Kleinstädten oder Dörfern gibt es kaum Delikatessengeschäfte. Aber auch Großstädter schaffen es nicht immer bis 20:00 Uhr in die Delikatessenabteilung der Kaufhäuser oder den Laden mit internationalen Spezialitäten um die Ecke. Eine gute Alternative bieten also Delikatessenshops im Internet. In Shops wie Gourmondo, Gourvita oder Gourmantis finden sich alle wertvollen Zutaten für ein Feinschmeckeressen, aber auch simpel indonesischer Kaffee, südafrikanischer Wein und ecuadorianische Schokolade. Per Newsletter werden Informationen zu neu eingetroffenen Produkten versendet, es gibt Spar- und Probierpakete und meistens auch Gourmet-Tipps von den Shop-Betreibern. Außerdem bieten sie Geschenkideen für festliche Anlässe wie Weihnachten, Ostern oder Geburtstage. Selbst nach persönlicher Beratung durch die Sommeliers und Feinschmecker kann gefragt werden. Bestellungen lassen sich schnell online abschicken und die Lieferung der Delikatessen direkt nach Hause dauert dann normalerweise auch nicht lange.
Darüber hinaus existiert im Internet bereits ein breites Angebot an Blogs und Webseiten, die viele Fragen zum Beispiel zu Wein oder Kaffee beantworten. Kuriose Spezialitäten, wie unter anderem der Kaffee Kopi Luwak, und grundlegende Informationen, beispielsweise zu Korkenziehern für Weinflaschen, werden vor- bzw. zur Verfügung gestellt. Hier lassen sich auch individuellere Geschenkideen finden und es werden meistens auch Hinweise zu kleineren Web-Shops gegeben, die besondere Nischenprodukte verkaufen.
Insgesamt stellen die Internet-Shops und -blogs eine gute Alternative zu Delikatessengeschäften, die Ladenschlusszeiten und einer beschränkten Nachfrage unterworfen sind, dar. Allerdings bieten die Online-Shops natürlich nicht die Möglichkeit, die frische italienische Salami oder die neue französische Weinkreation vorher zu kosten. Während der Delikatessenverkäufer vor Ort häufig kleine Proben präsentiert oder sogar regelmäßig Weinverkostungen organisiert, stellen die online gekauften Produkte mitunter ein Wagnis dar.
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Autor: Markus Müller
22. Apr. 2008